Espinaca con huevo

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Espinaca con huevo

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1 taza(s) Espinaca
  • 1 un Huevo
  • 1 cda(s) Aceto balsámico
  • 1/2 cdta(s) Mostaza
  • 1/2 cdta(s) Miel
  • 1 pizca Sal fina
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar los huevos, lavar y picar la espinaca en tiritas finas.
  2. 2
    Para cocer los huevos, ponerlos con la cascara en una olla con agua fría a fuego medio hasta que el agua hierva. Esperar 3 minutos y sacar del fuego.
  3. 3
    Enfriar, pelar y laminar los huevos. Agregarlos a una fuente con la espinaca.
  4. 4
    Para el aliño: mezclar la mostaza, la miel, el aceto balsámito, sal, aceite y limón.
  5. 5
    Agregar aliño a gusto.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
74 9.1 5.8 2.5
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