Espinaca con huevo
Ingredientes
- 1 taza(s) Espinaca
- 1 un Huevo
- 1 cda(s) Aceto balsámico
- 1/2 cdta(s) Mostaza
- 1/2 cdta(s) Miel
- 1 pizca Sal fina
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 un Limón
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: cocinar los huevos, lavar y picar la espinaca en tiritas finas.
- 2Para cocer los huevos, ponerlos con la cascara en una olla con agua fría a fuego medio hasta que el agua hierva. Esperar 3 minutos y sacar del fuego.
- 3Enfriar, pelar y laminar los huevos. Agregarlos a una fuente con la espinaca.
- 4Para el aliño: mezclar la mostaza, la miel, el aceto balsámito, sal, aceite y limón.
- 5Agregar aliño a gusto.
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Entrante
74 kcal/p
Dificultad
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