Mini pizzas de jamón de pavo y queso maría ayuda

7 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Mini pizzas de jamón de pavo y queso maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 1 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1 cdta(s) Levadura
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1/2 taza(s) Salsa de tomate
  • 40 gr Queso gouda laminado
  • 100 gr Jamón (pavo)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    En un bol poner todos los ingredientes de la masa: harina (150 ml de agua por cada 4 personas), levadura, aceite y sal y mezclar bien con una cuchara.
  2. 2
    Luego amasar (estirar la masa y recoger con la palma de la mano hasta conseguir una masa que no se pega a las manos ni a la mesa, es una masa fina y elástica). Dejar fermentar la masa tapada para que suba al doble de volumen.
  3. 3
    Coger la masa y amasar ligeramente para que vuelva a su volumen inicial. Dividir formando bolas con las manos (para hacer pizzas pequeñas) y extender con un rodillo. Extender la masa un poco hacia los bordes para que quede un poco más grueso y así no se derramen los ingredientes.
  4. 4
    Precalentar el horno a un mínimo de 230°C.
  5. 5
    Mientras se calienta el horno, agregar la salsa de tomate, el queso (rallado previamente) y el jamón de pavo cortado en tiritas. Meter al horno las pizzas. Hornear durante unos 8-10 minutos, hasta que se dore ligeramente.
  6. 6
    Servir 2 por persona.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
414 52.2 27.3 10.1
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