Panqueques de palmito y jamón maría ayuda
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 4 un Palmitos
- 100 gr Jamón (pavo)
- 50 gr Queso mantecoso
- 2 cda(s) Queso crema
- 1/4 un Cebollín
- 1/2 cdta(s) Orégano seco
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 diente(s) Ajo
- 4 un Tortilla integral
- 1 un Palta
- 1/2 un Tomate
Instrucciones
7 pasos
- 1Poner el queso crema en un bol y mezclar con una cuchara para que quede bien cremoso.
- 2Agregar el resto de los ingredientes (menos las tortillas ni los ingredientes del guacamoles), mezclar hasta tener una pasta integrada.
- 3Poner una tortilla en el mesón (si estuvieran muy duras se pueden poner unos segundo al microondas para ablandar).
- 4Poner 3 cucharadas de relleno al medio de la tortilla, luego cerrar como un paquete. Pueden hacer una mezcla de maicena con agua para pegar los paquetes (ojo se pegaran al calentar las tortillas).
- 5Preparar guacamole con los tomates y las paltas.
- 6Calentar una sartén a fuego medio. Calentar los paquete por el lado de los cierres primero, hasta que estén dorados. Dar vueltas y dorar por el otro lado. Se podrían hacer en el horno pero ahí no se doran tan bonitos. Servir de inmediato, igual los pueden recalentar en el horno tapados.
- 7Servir con guacamole.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
580 | 52.9 | 27.8 | 30.6 |
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