Hamburguesas de soya con verduras salteadas

Hamburguesas de soya con verduras salteadas

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Ingredientes

  • 2 un Hamburguesa (soya)
  • 1/4 un Zapallo italiano
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Brócoli
  • 1 poco Salsa de soya
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Jengibre polvo
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar zapallo italiano y zanahoria en bastones; cortar pimentón en tiras; cortar brócoli en trozos.
  2. 2
    Preparar las hamburguesas según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Calentar aceite en un sartén, idelamente tipo wok. Saltear verduras por 10 minutos, hasta que se ablanden (al dente).
  4. 4
    Una vez listas, agregar salsa de soya y jengibre.
  5. 5
    Servir de inmediato las hamburguesas de soya acompañadas de verduras.
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Fondo
403 kcal/p
Dificultad

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