Bollitos de maicena maría ayuda

6 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Bollitos de maicena maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 1 cda(s) Azúcar flor
  • 1/2 taza(s) Maicena
  • 1/4 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
  • 1 un Huevo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C, y prepara tus ingredientes e implementos: mantequilla, azúcar flor, maicena, harina, polvos de hornear, huevos, batidor, 2 boles, un colador y una lata del horno con papel mantequilla.
  2. 2
    Poner la mantequilla y azúcar flor en un bol. Mezclar con la ayuda de un batidor eléctrico o manual hasta que la mezcla esté espumosa. Incorporar a la mezcla los huevos enteros de a uno, batiendo entremedio y repitiendo el proceso, hasta obtener una mezcla bien homogénea.
  3. 3
    En el otro bol y con la ayuda de un colador para tamizar, añadir la maicena, harina y polvos de hornear. Una vez que estén bien mezclados, incorporar los ingredientes secos al batido con la ayuda de una cuchara, hasta formar una masa.
  4. 4
    Si la masa está muy pegote, ir agregando más harina, hasta que la mezcla se sienta firme. Hacer bolitas con las manos y poner sobre la lata del horno con papel mantequilla.
  5. 5
    Meter al horno por 5 minutos y revisar que estén duritas, un poco tostados por abajo (por arriba nunca se doran) y listo!! A disfrutar esta delicia.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
327 45.3 4.6 13.8
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