Pollo a la mostaza con cous cous maría ayuda

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pollo a la mostaza con cous cous maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 4 un Pollo (trutro corto)
  • 2 cda(s) Mostaza
  • 1/4 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 cda(s) Mantequilla
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 1 cdta(s) Aceite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparar el cous cous según las instrucciones del envase. Una vez listo aliñar a gusto con sal y aceite.
  2. 2
    Precalentar el horno 15 minutos.
  3. 3
    Cubrir los tutos de pollo con la mostaza.
  4. 4
    Poner el pollo en una fuente para horno y hornear por 40 minutos hasta que la mostaza esté totalmente dorada.
  5. 5
    En una olla calentar la crema y verterla sobre el pollo, dejarlo en el horno por 10 minutos más.
  6. 6
    Cumplido ese tiempo, sacar el pollo del horno. Con un batidor mezclar bien la crema y algo de mostaza que habrá quedado en la fuente donde se asó el pollo, agregar la mantequilla, batir nuevamente y servir el pollo acompañado de su salsa y cous cous.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1392 48 121.6 75.9
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