Filetitos de pavo con fideos tostados maría ayuda

5 INGREDIENTES • 3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Filetitos de pavo con fideos tostados maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 200 gr Pavo (filetes pechuga)
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 taza(s) Cabellos de ángel
  • 1 cdta(s) Aceite
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Para hacer fideos tostados: poner en una olla abundante agua, taparla y llevarla al fuego hasta que comience a hervir. Destapar la olla, agregarle sal y los fideos. Dejar cocinar pero retirarlos cuando están algo duritos todavía. Sacar la olla del fuego y escurrir los fideos bien, dejarlos un rato para que queden más secos. Luego freírlos en el aceite caliente hasta que se doren. Retirarlos, escurrirlos bien y apoyarlos sobre papel absorbente.
  2. 2
    Para preparar los filetitos de pavo: unta cada filetito en sal y pimienta a gusto y envuelve cada uno en un trozo de papel alusa con un chorrito de aceite. Ponlos en una fuente para horno. Mételos al horno durante 25 mins a 220°C. Apaga el horno y deja reposar con la puerta cerrada para que queden jugosos.
  3. 3
    Servir acompañado de fideos tostados.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
242 10.8 30.4 7.6
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