Arroz con salmón al vapor thermomix

Pon en el vaso 40 g de aceite, 25 g de jugo de limón y el cebollín picado y mezcla 10 segundos en velocidad 5.Retira y mezcla con los tomates cherry cortados por la mitad. Reserva

Pon en el vaso la cebolla partida en trozos, el ajo, el perejil y 20 g de aceite y trocea 5 segundos en velocidad 5. Cocina 5 minutos, 120ºC o Varoma, velocidad 1. Retira y mezcla con el calabaza cortado en trozos. Reserva.

Pon 1 litro de agua en el vaso, la sal y coloca el cestillo en su posición con el arroz y con la mezcla de calabacín. Remueve para que se mezcla.

Prepara el  Varoma, pon dentro una hoja de papel vegetal y pon encima el lomo de salmón salpimentado. Coloca al lado del salmón los tomates Cherry y cocina 20 minutos, Varoma, velocidad 4. Una vez acabado el tiempo, sirve el arroz con el calabaza y los tomates y el salmón.

Foto de: https://www.velocidadcuchara.com/arroz-con-salmon-al-vapor/