Tacos de carne maría ayuda
Ingredientes
- 4 un Tortilla integral
- 200 gr Vacuno (molida)
- 1/2 un Palta
- 1/2 un Tomate
- 3/4 taza(s) Choclo desg congelado
- 100 gr Champiñones
- 1/4 un Cebolla
- 2 cda(s) Mayonesa
- 2 cda(s) Ketchup
- 2 cda(s) Mostaza
- 1 poco Lechuga
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 cdta(s) Aceite
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: lavar, pelar y picar la cebolla pluma; lavar la lechuga y picarla finita; lavar, pelar y cortar el tomate en cubitos chicos; moler paltas; limpiar y cortar los champiñones en rodajas.
- 2Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
- 3Saltear los champiñones en aceite.
- 4Saltear la cebolla en aceite hasta que cambie su color (café).
- 5Cocinar la carne molida en un sartén con aceite hasta que esté lista (unos 15 a 20 mins aprox.). Chequear sal y pimienta e ir revolviendo de vez en cuando para que no se pase.
- 6Calentar las masas en microondas o en el horno.
- 7Disponer en pocillos individuales los aderezos.
- 8Armar tacos a gusto y servir 2 por persona.
Detalle receta
Fondo
801 kcal/p
Dificultad
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