Tacos de carne maría ayuda

Tacos de carne maría ayuda

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Ingredientes

  • 4 un Tortilla integral
  • 200 gr Vacuno (molida)
  • 1/2 un Palta
  • 1/2 un Tomate
  • 3/4 taza(s) Choclo desg congelado
  • 100 gr Champiñones
  • 1/4 un Cebolla
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Ketchup
  • 2 cda(s) Mostaza
  • 1 poco Lechuga
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 cdta(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar, pelar y picar la cebolla pluma; lavar la lechuga y picarla finita; lavar, pelar y cortar el tomate en cubitos chicos; moler paltas; limpiar y cortar los champiñones en rodajas.
  2. 2
    Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Saltear los champiñones en aceite.
  4. 4
    Saltear la cebolla en aceite hasta que cambie su color (café).
  5. 5
    Cocinar la carne molida en un sartén con aceite hasta que esté lista (unos 15 a 20 mins aprox.). Chequear sal y pimienta e ir revolviendo de vez en cuando para que no se pase.
  6. 6
    Calentar las masas en microondas o en el horno.
  7. 7
    Disponer en pocillos individuales los aderezos.
  8. 8
    Armar tacos a gusto y servir 2 por persona.
Detalle receta
Fondo
801 kcal/p
Dificultad

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