Ensalada rusa thermomix

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Ensalada rusa thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 600 gr Papa
  • 150 gr Zanahoria
  • 120 gr Arvejas congeladas
  • 4 un Huevo
  • 80 gr Aceituna negra
  • 60 gr Pepinillo
  • 200 gr Atún conserva
  • 300 gr Mayonesa
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Prepare los ingredientes del recipiente varoma (papa cortadas en cubos pequeños, zanahorias cortadas en cubitos y guisantes) y reserve.
  2. 2
    Vierta 600 g de agua en el vaso, ponga los huevos dentro del cestillo, y ubique este u?ltimo dentro del vaso.
  3. 3
    Coloque la tapa, ubique el recipiente varoma en posicio?n y programe 26 min/temp varoma/vel 2.
  4. 4
    Acabado el tiempo: retire el recipiente varoma, ponga a enfriar los huevos en agua fri?a.
  5. 5
    Vuelque el contenido del recipiente varoma en una fuente o bowl donde ira? mezclando los ingredientes. Sazone a gusto y deje templar.
  6. 6
    Introduzca en el vaso 3 huevos (del paso anterior) pelados y fri?os, las aceitunas y los pepinillos (reserve algunos para decorar) y programe 2 seg/vel 4.
  7. 7
    Vierta en la fuente con el resto de ingredientes. Incorpore el atu?n y 200 g de mayonesa y mezcle con la ayuda de una espa?tula.
  8. 8
    Coloque la ensalada en la fuente para servir, cu?brala con el resto de mayonesa –si asi? desea– y decore a gusto con: pimientos, tomates cherry, lechuga picada, aceitunas, huevos en rodajas o rallados, etc.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
560 27.9 16 42.9
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