Brócoli con betarraga maría ayuda

5 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Brócoli con betarraga maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1/8 un Brócoli
  • 1/4 un Betarraga
  • 1 pizca Sal
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/4 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar las betarragas y el brócoli.
  2. 2
    Para cocer las betarragas, ponerlas en una olla con sal a gusto y cubrir con agua fría. Poner la olla a fuego alto y hervir. Una vez que hirvieron, bajar el fuego a medio y dejar cocer por 45 a 60 minutos. Una vez listas retirar del fuego y poner en agua fría.
  3. 3
    Para cocer el brócoli, en una olla hervir agua. Una vez lista poner el brócoli durante 5 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
  4. 4
    Cortar las puntas de las betarragas y sacar la cáscara con un papel seco. Luego cortarlas en rodajas y poner sobre una fuente. Agregar el brócoli.
  5. 5
    Aliñar a gusto con sal, aceite y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
9 2.1 0.4 0.1
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