Espuma rápida de maracuya thermomix

4 INGREDIENTES • 4 PASOS • 5 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Espuma rápida de maracuya thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

4 ingredientes
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  • 100 gr Azúcar granulada
  • 1 un Limón
  • 300 gr Pulpa maracuyá
  • 2 un Huevo
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En el vaso limpio y seco, pese el azúcar y agregue la cáscara de limón para aromatizarla. Pulverice por 10 seg/vel 10.
  2. 2
    Añada al vaso la fruta congelada y triture con la ayuda de la espátula por 15 seg/vel progresiva 5-10.
  3. 3
    Inserte la mariposa en las cuchillas, incorpore sólo las claras y mezcle 2 min/vel 4/sin cubilete.
  4. 4
    Sirva fría en pocillos individuales o en un copón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
137 29.4 3 1.8
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