Ensalada templada de arroz salvaje thermomix
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
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- 40 gr Nueces enteras
- 100 gr Repollo morado
- 100 gr Rúcula
- 400 gr Pollo (filetitos)
- 20 gr Salsa de soya
- 120 gr Arroz integral
- 60 gr Aceite oliva
- 10 gr Sésamo
- 25 gr Vinagre de manzana
- 1/4 cdta(s) Pimienta
- 15 gr Sal fina
Instrucciones
8 pasos
- 1Ponga las nueces en el vaso y triture 4 seg/ vel 5. Retire del vaso y reserve.
- 2Sin lavar el vaso ponga el repollo morado, 500 g de agua y trocee 4 seg/vel 4. Cuele utilizando el recipiente varoma y vierta en un bol grande, agregue encima la ru?cula y reserve.
- 3Ponga el pollo en un bol, agregue salsa de soya y mezcle con la espa?tula, reserve.
- 4Vierta en el vaso los 1500 g de agua restantes y 10 g de sal. Introduzca el cestillo y an?ada el arroz.
- 5Situe? el recipiente Varoma en su posicio?n con el pollo, tape el Varoma y programe 25 -30 min/Varoma/vel 2
- 6Retire el Varoma y con la espa?tula extraiga el cestillo; deje escurrir el agua y vierta el arroz en un bol agregue los filetillos y la mezcla de ru?cula con el repollo
- 7Sin lavar el vaso agregue el aceite, el vinagre, pimienta, sal y mezcle 3 seg/vel 5. Vierta el alin?o encima, an?ada las nueces y mezcle
- 8Sirva inmediatamente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
200 | 8.7 | 23.4 | 7.7 |
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