Estofado de verduras maría ayuda
7 INGREDIENTES •
3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 1 un Papa
- 1 un Zanahoria
- 1/2 un Zapallo italiano
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
3 pasos
- 1Cortar papas, zanahoria y zapallo italiano en cubos.
- 2En una olla, derretir mantequilla y cocinar las verduras y ajo picado fino, saltear y salpimentar a gusto.
- 3Añadir 0.5 taza de agua y cocinar tapado hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Luego, adicionar 0.5 taza de agua más y seguir cocinando hasta que las verduras estén al dente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
107 | 18.2 | 2.6 | 3.2 |
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