Solomillo a la mostaza y miel con cous cous maría ayuda

9 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Solomillo a la mostaza y miel con cous cous maría ayuda

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Ingredientes

9 ingredientes
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  • 200 gr Cerdo (filete)
  • 2 cda(s) Mostaza
  • 1 cda(s) Miel
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 1 cda(s) Nueces enteras
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 1/4 un Tomate
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: quitar pepas del tomate y cortar en cubos pequeños; picar nueces y cilantro; poner el solomillo en una fuente de horno, sobarlo con mostaza y miel, dejar reposar 4 horas (idealmente).
  2. 2
    Precalentar el horno y cocinar el solomillo a fuego medio durante 40-50 mins.
  3. 3
    Preparar el cous cous según instrucciones del envase.
  4. 4
    Una vez listo, incorporar tomate, nueces y cilantro al cous cous, y aliñar con sal y aceite a gusto.
  5. 5
    Servir acompañado de cous cous.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
594 58.1 35.7 24.1
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