Huevo frito con puré de papas maría ayuda
6 INGREDIENTES •
2 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 2 un Papa
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1/4 taza(s) Leche semidescremada
- 2 un Huevo
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 cdta(s) Aceite
Instrucciones
2 pasos
- 1Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
- 2En un sartén calentar un poco de aceite y freír los huevos y servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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232 | 31 | 10 | 7.8 |
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