Pastel de choclo maría ayuda
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 1 cdta(s) Aceite
- 1/4 un Cebolla
- 200 gr Vacuno (molida)
- 1/2 cdta(s) Orégano seco
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 100 gr Pollo (pechuga)
- 4 un Aceituna negra
- 1 un Huevo
- 250 gr Pasta de choclo congelada
- 1/2 cda(s) Azúcar granulada
Instrucciones
8 pasos
- 1En una sartén calentar el aceite y agregar la cebolla picada fina. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
- 2Condimentar con orégano, sal, pimienta. Incorporar la carne y cocinar a fuego medio hasta dorar ligeramente la carne.
- 3Agregar 0.5 taza de agua y cocinar 5 mins o hasta que la carne esté blanda
- 4Al mismo tiempo, una olla cocinar el pollo en agua con sal.
- 5Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
- 6Distribuir el pino de carne, aceitunas, huevo y pollo en pailas individuales
- 7Preparar pasta de choclo según instrucciones del envase.
- 8Rellenar las pailas con la pasta de choclo y espolvorear con azúcar. Calentar en el horno a temperatura media hasta dorar. Servir caliente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
412 | 4.5 | 45.4 | 22.3 |
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