Quesadillas de pollo con guacamole maría ayuda
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 un Tortilla integral
- 200 gr Pollo (pechuga)
- 40 gr Queso gouda laminado
- 1/2 un Palta
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 un Tomate
- 1/4 un Yogurt natural
- 1 cda(s) Ciboulette
- 2 cda(s) Mayonesa
- 1/4 un Limón
Instrucciones
7 pasos
- 1Cocinar la pechuga de pollo en agua durante aprox. 25 minutos y una vez lista desmenuzar.
- 2A cada tortilla agregar pollo desmenuzado, queso quedar rallado y la mitad del tomate picado en cubos.
- 3Pre calentar el horno a 180ºC y luego agregar las quesadillas por 5 mins o hasta que el queso esté bien derretido.
- 4Para el guacamole pelar y moler las paltas.
- 5Picar la cebolla. Unir la palta con la otra mitad del tomate y cebolla, revolver y aliñar con sal.
- 6Para el aderezo: mezclar yogurt con mayonesa. Agregar ciboulette picado fino y exprimir el limón. Mezclar bien para que no queden grumos.
- 7Servir las quesadillas con el guacamole y aderezo de yogurt.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
683 | 45.3 | 46.5 | 35.1 |
Evalúa y comenta esta receta