Bistec con arroz maría ayuda

5 INGREDIENTES • 3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Bistec con arroz maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 3/4 taza(s) Arroz
  • 200 gr Vacuno (bistec)
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    Calentar un sartén, luego agregar el resto del aceite y calentarlo un rato.
  3. 3
    Luego poner a cocinar la carne, mirando que quede dorada de lado y lado. Salpimentar. Una vez listos servir con el arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
355 16.8 27.8 18.6
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