Arroz con choritos bbb
9 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 42 MINUTOS
Cocción
23 min.
Preparación
6 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 3/4 taza(s) Arroz
- 1/4 taza(s) Arvejas
- 1/2 un Zanahoria
- 1/4 un Pimentón rojo
- 1/2 tarro Choritos en lata
- 1/4 un Cebolla
- 1 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Curry
Instrucciones
9 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar y picar el pimentón en tiras; lavar, pelar y picar la zanahoria en cubitos; lavar, pelar y picar la cebolla fina; descongelar las arvejas.
- 2Sofreír la cebolla con la mitad del aceite y un poco de sal por 5-7 mins.
- 3Agregar la zanahoria y el pimentón.
- 4Agregar las arvejas y revolver a fuego alto 3 mins.
- 5En una olla agregar el resto de aceite. Poner el arroz, sofreír 3 minutos revolviendo constantemente.
- 6Agregar el sofrito y mezclar bien.
- 7Agregar 1,5 tazas de agua por cada taza de arroz y agregar el curry.
- 8Cocinar por 15 minutos sobre un tostador a fuego medio, agregar los choritos y cocinar por 5 minutos más y apagar.
- 9Dejar reposar 5 mins tapado y servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
188 | 26.1 | 14.3 | 2.4 |
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5.0
1 comentario