Fricasé de carne maría ayuda

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Fricasé de carne maría ayuda

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 un Papa
  • 1 un Marraqueta
  • 1.5 taza(s) Arvejas
  • 2 un Huevo
  • 200 gr Vacuno (posta rosada)
  • 1 pizca Bicarbonato
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 cdta(s) Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pelar y picar las papas en daditos.
  2. 2
    Cocer las arvejitas en agua hirviendo con bicarbonato para que queden verdes.
  3. 3
    Cortar las marraquetas en pequeños cubitos.
  4. 4
    Cortar la carne en cubitos.
  5. 5
    Freír las papas en aceite bien caliente. Freír el pan hasta que esté bien dorado. Freír la carne picada en cubitos.
  6. 6
    En una olla grande mezclar las papas fritas, el pan frito, las arvejitas cocidas y estiladas y la carne dorada.
  7. 7
    Mezclar los huevos y vaciarlos crudos sobre los ingredientes fritos. Con un tenedor revolver con cuidado hasta que los huevos estén cocidos como huevos revueltos, cuidando que no se resequen.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
503 90 22 6.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas