Tacos de pollo con guacamole maría ayuda

Tacos de pollo con guacamole maría ayuda

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Ingredientes

  • 200 gr Pollo (pechuga)
  • 4 un Tortilla integral
  • 1/4 un Limón
  • 8 gr Cilantro
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1/2 un Tomate
  • 1/2 un Palta
  • 5 ml Aceite
  • 1 poco Apio
  • 2 gr Sal
  • 1/2 gr Pimienta
Preparación
  1. 1
    En un una olla agregar la pechuga de pollo con sal, un tallito de apio y agua, dejar cocer. Una vez listo desmenuzar y reservar.
  2. 2
    Picar la cebolla en cubitos, los tomates en cubos más grandes, moler la palta y unir todo en un bowl. Terminar con limón, sal, pimienta y cilantro.
  3. 3
    Rellenar las masitas de taco con la mezcla anterior y agregar el pollo desmenuzado.
  4. 4
    Servir 2 fajitas por persona.
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Fondo
517 kcal/p
Dificultad

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