Tacos de pollo con guacamole maría ayuda
Ingredientes
- 200 gr Pollo (pechuga)
- 4 un Tortilla integral
- 1/4 un Limón
- 8 gr Cilantro
- 1/4 un Cebolla morada
- 1/2 un Tomate
- 1/2 un Palta
- 5 ml Aceite
- 1 poco Apio
- 2 gr Sal
- 1/2 gr Pimienta
Preparación
- 1En un una olla agregar la pechuga de pollo con sal, un tallito de apio y agua, dejar cocer. Una vez listo desmenuzar y reservar.
- 2Picar la cebolla en cubitos, los tomates en cubos más grandes, moler la palta y unir todo en un bowl. Terminar con limón, sal, pimienta y cilantro.
- 3Rellenar las masitas de taco con la mezcla anterior y agregar el pollo desmenuzado.
- 4Servir 2 fajitas por persona.
Detalle receta
Fondo
517 kcal/p
Dificultad
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