Sándwich con mayonesa de palta a la chilena

Sándwich con mayonesa de palta a la chilena

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Ingredientes

  • 300 gr Cerdo (pulpa a la chilena)
  • 2 un Pan de hamburguesa
  • 1 un Palta
  • 2 un Limón
  • 1 cdta(s) Mantequilla
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    Cortar la pulpa pierna Super Cerdo® en medallones y freír en un sartén con aceite. Reservar.
  2. 2
    Tostar el pan en el mismo sartén con mantequilla. Reservar.
  3. 3
    Licuar palta, limón, aceite de oliva y salpimentar. Reservar.
  4. 4
    Colocar la mayonesa de palta en ambas caras del pan y terminar con el cerdo. Servir.
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Fondo
368 kcal/p
Dificultad

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