Jurel frito a lo macho!
Ingredientes
- 300 gr Jurel congelado
- 1 un Cebolla morada
- 1/2 taza(s) Cilantro
- 1/2 un Mango
- 1 cda(s) Merkén
- 1 un Ají amarillo peruano
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1En un sartén con aceite de oliva freír los filetes de jurel congelados. Reservar.
- 2Cortar la cebolla, el mango y el ají en cubitos y picar el cilantro fino. Formar un pebre, salpimentar y terminar con merken. Reservar.
- 3Servir el jurel acompañado del pebre a lo macho.
- 4A disfrutar!
Detalle receta
Fondo
90 kcal/p
Dificultad
Sé el primero en comentar esta receta!