Jurel con mac and cheese gratinado

Jurel con mac and cheese gratinado

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Ingredientes

  • 1 tarro Jurel conserva lomitos al natural
  • 1 un Cebolla
  • 1 un Zanahoria
  • 1 diente(s) Ajo
  • 200 gr Pasta (quifaros)
  • 1/2 taza(s) Leche entera
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1/2 taza(s) Queso parm rallado
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Preparar vegetales: cortar cebolla y zanahoria en cubos. Picar ajo fino. Reservar.
  2. 2
    En una olla con aceite de oliva agregar vegetales y ajo, salpimentar, agregar lomitos de jurel al natural y formar un pino. Reservar.
  3. 3
    Preparar los fideos como indica el envase. Reservar.
  4. 4
    En una olla derretir la mantequilla, agregar la leche y la crema y mezclar bien. Agregar el queso y llevar al horno por 10 minutos a gratinar. Reservar.
  5. 5
    Servir el pino de jurel acompañado de mac and cheese.
  6. 6
    A disfrutar!
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Fondo
439 kcal/p
Dificultad

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