Palmipasta con pollo y pimentones asados sin gluten

Palmipasta con pollo y pimentones asados sin gluten

2

Ingredientes

  • 300 gr Pollo (pechuga) sin gluten
  • 1 tarro Palmipasta (tallarines)
  • 1 un Pimentón rojo
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1 taza(s) Nueces enteras sin gluten
  • 100 gr Crema de leche sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 1 pliego Papel mantequilla
Preparación
  1. 1
    Dejar remojando la plamipasta por 5 minutos en agua hirviendo y colar.
  2. 2
    Cocer la pechuga de pollo en agua hirviendo unos 25 minutos aprox. Desmenuzar y reservar.
  3. 3
    Para los pimentones asados, poner los pimentones en una lata de horno sobre papel mantequilla.
  4. 4
    Pincelarlos con aceite de oliva y meter al horno por 1 hora aprox. o hasta que se les empiece a soltar la piel.
  5. 5
    Sacarles la piel y las pepas y poner en un pocillo con aceite de oliva hasta cubrir.
  6. 6
    Poner en un sartén la crema, el pollo y los pimentones asados para que agarren buena temperatura y salpimentar.
  7. 7
    Agregar la palmipasta y servir con nueces picadas arriba.
  8. 8
    Receta de @soymamasingluten. Adaptada.
Detalle receta
Fondo
28 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!