Lasaña de pollo, espinaca y champiñones sin gluten
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
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- 100 gr Espinaca
- 680 gr Lasaña de palmito Palmini
- 300 gr Pollo (pechuga) Ariztía
- 100 gr Champiñones
- 1/2 un Cebollín
- 200 gr Crema de leche Nestlé tarro 236 g
- 2 cda(s) Queso parm rallado Cuisine&Co
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 1 pizca Pimienta Carmencita
- 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
7 pasos
- 1Cocer la pechuga de pollo en agua hirviendo unos 25 minutos aprox. Desmenuzar y reservar.
- 2En un sartén dorar el cebollín (sólo la parte blanca) con aceite de oliva, agregar las espinacas cortadas bien chiquititas y los champiñones cortados en rodajas. Salpimentar y saltear.
- 3En un bowl mezclar las verduras salteadas con la mitad de la crema.
- 4Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
- 5En una fuente poner una capa de lasaña, una de pollo, otra de lasaña y una capa de espinacas y repetir. Finalmente una capa de lasaña.
- 6Bañar la lasaña en el resto de crema y finalmente el queso parmesano rallado.
- 7Poner al horno por 20 minutos y disfrutar!
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
29 | 5 | 2.9 | 0.4 |
Faltan algunos detalles de cocción, el del pollo, las espinacas se cocinan o así frescas, soy un viejo de 63 y esos detalles son impresindibles