Manjarate sin gluten
"soymamasingluten"
Ingredientes
- 1/2 tarro Leche evaporada sin gluten
- 250 gr Manjar sin gluten
- 1/4 taza(s) Crema de leche sin gluten
- 2 cdta(s) Goma xhantan sin gluten
- 100 gr Cobertura chocolate sin gluten
Preparación
- 1Dejar la leche evaporada y la crema en el refrigerador la noche anterior.
- 2Batir la leche evaporada a velocidad fuerte por 10 min. Agregar el manjar y seguir batiendo. Agregar la crema y la goma. Batir por unos 6 minutos más.
- 3Poner la mezcla en pocillos individuales y refrigerar por dos horas.
- 4Derretir el chocolate y poner sobre la mezcla de manjar.
- 5Receta de @soymamasingluten. Adaptada.
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