Manjarate sin gluten

Manjarate sin gluten

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Ingredientes

  • 1/2 tarro Leche evaporada sin gluten
  • 250 gr Manjar sin gluten
  • 1/4 taza(s) Crema de leche sin gluten
  • 2 cdta(s) Goma xhantan sin gluten
  • 100 gr Cobertura chocolate sin gluten
Preparación
  1. 1
    Dejar la leche evaporada y la crema en el refrigerador la noche anterior.
  2. 2
    Batir la leche evaporada a velocidad fuerte por 10 min. Agregar el manjar y seguir batiendo. Agregar la crema y la goma. Batir por unos 6 minutos más.
  3. 3
    Poner la mezcla en pocillos individuales y refrigerar por dos horas.
  4. 4
    Derretir el chocolate y poner sobre la mezcla de manjar.
  5. 5
    Receta de @soymamasingluten. Adaptada.
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