Espuma de berries sin gluten

4 INGREDIENTES • 3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Espuma de berries sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
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  • 1 un Huevo
  • 1 taza(s) Azúcar granulada sin gluten
  • 3/4 taza(s) Frutilla
  • 3/4 taza(s) Frambuesa
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Separar las claras de las yemas y guardar las yemas para otra preparación. Con una batidora empezar a batir la clara y agregar un poco de azúcar. Luego de un rato agregar el resto del azúcar y seguir batiendo.
  2. 2
    En una procesadora poner las frutillas y picar. Ojo que es un poco! Que no quede una pasta! Agregar las frutillas a las claras mientras se baten y batir a velocidad media por 20 minutos más.
  3. 3
    Servir con frambuesas enteras arriba, le da un toque exquisito!!

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
73 9.8 3.7 2.6
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