Espuma de berries sin gluten

Mama Sin Gluten

4 INGREDIENTES • 3 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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4 ingredientes

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Instrucciones

3 pasos

1

Separar las claras de las yemas y guardar las yemas para otra preparación. Con una batidora empezar a batir la clara y agregar un poco de azúcar. Luego de un rato agregar el resto del azúcar y seguir batiendo.
2

En una procesadora poner las frutillas y picar. Ojo que es un poco! Que no quede una pasta! Agregar las frutillas a las claras mientras se baten y batir a velocidad media por 20 minutos más.
3

Servir con frambuesas enteras arriba, le da un toque exquisito!!