Papas rosti con ensalada sin gluten
"soymamasingluten"
Ingredientes
- 4 un Papa
- 1 un Cebollín
- 4 cda(s) Ciboulette
- 2 cda(s) Maicena sin gluten
- 1/2 cdta(s) Sal de mar sin gluten
- 1/4 cdta(s) Ajo en polvo sin gluten
- 1/4 cdta(s) Pimienta sin gluten
- 1 un Palta
- 1 un Tomate
- 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
Preparación
- 1Lavar y pelar las papas.
- 2Rallarlas y secarlas bien para que no suelten agua.
- 3En un bowl, mezclar las papas ralladas, el cebollín picado fino (parte verde y blanca) y ciboulette picado fino (deja un poco para decorar).
- 4Agregar la maicena y aliños.
- 5Mezclar bien y con una cuchara ir armando bolitas en la lata del horno. Aplastar con la misma cuchara y rociar con aceite de oliva.
- 6Llevar al horno a 180°C por 20 minutos.
- 7Servir con tomate y palta y decorar con ciboulette.
- 8Receta de @soymamasingluten. Adaptada.
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Fondo
431 kcal/p
Dificultad
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