Brochetas de cerdo sin gluten

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Brochetas de cerdo sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (lomo)
  • 1/2 un Pimentón amarillo
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 taza(s) Salsa de soya sin gluten Kikkoman
  • 1/4 taza(s) Miel orgánica Terra Andes montaña
  • 1 un Limón
  • 1/2 un Cebollín
  • 6 un Palos de brocheta
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Exprimir jugo de limón.
  2. 2
    Picar los pimentones y la cebolla morada en trozos medianos. Picar el cebollín fino.
  3. 3
    Remojar los palos de brocheta en agua para que no se quemen y no astillen.
  4. 4
    Cortar el cerdo en cubos medianos.
  5. 5
    Dejar marinar el cerdo con la salsa de soya, miel, jugo de limón y cebollín.
  6. 6
    Armar las brochetas intercalando carne con verduras y saltear en aceite de oliva hasta que el cerdo esté cocido.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
323 8.7 41.1 13.6
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