Brochetas de cerdo sin gluten

Brochetas de cerdo sin gluten

2

Ingredientes

  • 300 gr Cerdo (lomo) sin gluten
  • 1/2 un Pimentón amarillo
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 taza(s) Salsa de soya sin gluten
  • 1/4 taza(s) Miel sin gluten
  • 1 un Limón
  • 1/2 un Cebollín
  • 6 un Palos de brocheta
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
Preparación
  1. 1
    Exprimir jugo de limón.
  2. 2
    Picar los pimentones y la cebolla morada en trozos medianos. Picar el cebollín fino.
  3. 3
    Remojar los palos de brocheta en agua para que no se quemen y no astillen.
  4. 4
    Cortar el cerdo en cubos medianos.
  5. 5
    Dejar marinar el cerdo con la salsa de soya, miel, jugo de limón y cebollín.
  6. 6
    Armar las brochetas intercalando carne con verduras y saltear en aceite de oliva hasta que el cerdo esté cocido.
  7. 7
    Receta de @soymamasingluten. Adaptada.
Detalle receta
Fondo
35 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!