Ceviche de camarones sin gluten

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche de camarones sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 500 gr Camarones
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 2 cda(s) Alcaparras Fragata
  • 1 un Palta
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 1 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Cocinar los camarones según las instrucciones del envase.
  2. 2
    Mezclar en un bowl los camarones, pimentones de los dos colores picados en cubitos, cebolla picada fina, alcaparras, cilantro picado fino y mezclar.
  3. 3
    Agregar la palta picada en cubitos al último minuto (para que no se ponga oscura y no se haga una pasta al mezclar los ingredientes).
  4. 4
    Aliñar a gusto con aceite de oliva, jugo de limón (a mi me gusta con harto) sal y pimienta.
  5. 5
    Servir en pocillos individuales.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
494 21.4 60.4 19.3
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