Consomé de pollo con pebre
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 300 gr Pollo (pechuga deshuesada)
- 1 un Cebolla
- 1 un Zanahoria
- 1/8 un Apio
- 2 diente(s) Ajo
- 1 un Pimentón verde
- 1 un Papa
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 cdta(s) Orégano seco
- 2 un Huevo
Instrucciones
5 pasos
- 1Lavar y cortar: cebolla, zanahoria, apio y pimentón en julianas, ajo machacado y papas en bastones. Reservar.
- 2En una olla con agua hirviendo con sal cocinar las pechugas deshuesadas Super Pollo® junto con las verduras previamente cortadas y cocinar por 30 minutos.
- 3Pasado el tiempo sacar el pollo y desmenuzar. Volver a integrar al consomé.
- 4Añadir los huevos crudos y revolver sin parar hasta que se hayan cocido.
- 5Rectificar el sabor con sal y orégano. A disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 161 | 22.9 | 8.3 | 4.5 |
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5.0
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