Consomé de pollo con pebre

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Consomé de pollo con pebre

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (pechuga deshuesada)
  • 1 un Cebolla
  • 1 un Zanahoria
  • 1/8 un Apio
  • 2 diente(s) Ajo
  • 1 un Pimentón verde
  • 1 un Papa
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 cdta(s) Orégano seco
  • 2 un Huevo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Lavar y cortar: cebolla, zanahoria, apio y pimentón en julianas, ajo machacado y papas en bastones. Reservar.
  2. 2
    En una olla con agua hirviendo con sal cocinar las pechugas deshuesadas Super Pollo® junto con las verduras previamente cortadas y cocinar por 30 minutos.
  3. 3
    Pasado el tiempo sacar el pollo y desmenuzar. Volver a integrar al consomé.
  4. 4
    Añadir los huevos crudos y revolver sin parar hasta que se hayan cocido.
  5. 5
    Rectificar el sabor con sal y orégano. A disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 22.9 8.3 4.5
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