Trutro parrillero con papas fritas

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
Trutro parrillero con papas fritas

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 400 gr Pavo (trutro parrillero)
  • 3 un Papa
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/2 cdta(s) Pimienta
  • 1 cdta(s) Orégano seco
  • 2 cda(s) Queso parm rallado
  • 1 taza(s) Vino blanco
  • 3 cda(s) Cilantro
  • 1 cdta(s) Tomillo
  • 2 diente(s) Ajo
  • 1/2 un Cebolla
  • 200 ml Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Comenzar precalentando la parrilla al máximo.
  2. 2
    En un juguera hacer un chimichurri: vino banco, cilantro, tomillo, cebolla, ajo, sal y pimienta. Poner en un recipiente y reservar.
  3. 3
    Por otro lado, lavar, pelar y cortar las papas en bastones un poco delgados. Dejar en agua para que no se oxiden, reservar.
  4. 4
    Una vez caliente la parrilla abrir el envase del tuto parrillero clásico Sopraval®, condimentar con sal y pimienta y llevar a cocinar por 25 minutos aprox humectándolo con el chimichurri de vez en cuando.
  5. 5
    Mientras se cocina el pavo, calentar el aceite y empezar a freír las papas hasta dejarlas doradas y crujientes.
  6. 6
    Hacer una mezcla de orégano, queso parmesano y sal para condimentar las papas cuando salgan del aceite. Dejarlas en papel absorbente y aliñar con la mezcla.
  7. 7
    Cuando el pavo esté asado, acompañar con las papitas fritas con queso y a disfrutar!

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
609 48.5 64.7 16.7
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