Pollo asado con arroz sin gluten

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Pollo asado con arroz sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 4 un Pollo (trutro corto) Ariztía
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
  • 1/2 cda(s) Salsa de soya sin gluten Kikkoman
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 cdta(s) Orégano seco
  • 3/4 taza(s) Arroz largo ancho Tucapel Gran Selección G1
  • 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    Preparar el aderezo para el pollo: mezclar el aceite de oliva, salsa de soya, pimienta, sal y orégano.
  3. 3
    Precalentar el horno a 180°C. En una fuente para horno, colocar las presas de pollo y rociar con el aderezo. Hornear durante 45 minutos, hasta que se dore. Agregar agua caliente al fondo de la fuente cuando se seque.
  4. 4
    Servir acompañado del arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
2 0.6 0.1 -
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