Crumble de peras y plátano sin gluten

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Crumble de peras y plátano sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 un Pera
  • 1 un Plátano
  • 1/4 un Limón
  • 1/2 gr Canela molida Carmencita
  • 1/2 cdta(s) Vainilla sin gluten
  • 1 cda(s) Miel de abeja Sofruco
  • 0.38 taza(s) Harina de avena sin gluten
  • 1/2 cda(s) Mantequilla Colun 250 g
  • 1 poco Azúcar granulada Iansa
  • 1 poco Nueces mariposa Alto La Cruz
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar y cortar las peras en gajos y plátanos en rodajas; sacar ralladura al limón; picar las nueces.
  2. 2
    En un bol, mezclar las frutas, ralladura de limón, pizca de canela y miel. Calentar un sartén a fuego medio y agregar la mezcla de frutas; cocinar demoviendo cuidadosamente. (no moler la fruta) hasta que las peras se ablanden. Retirar del calor, agregar vainilla y dejar enfriar
  3. 3
    En un un bol mezlcar harina, azúcar, mantequilla y nueces. Mezclar con los dedos hasta obtener migas gruesas.
  4. 4
    Poner la mezcla de frutas en una fuente para horno y encima el crumble. Cocinar en el horno a temperatura media 15-20 mins o hasta dorar.
  5. 5
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 27.7 1 0.3
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