Crumble de peras y plátano sin gluten

Crumble de peras y plátano sin gluten

2

Ingredientes

  • 1 un Pera
  • 1 un Plátano
  • 1/4 un Limón
  • 1/2 gr Canela molida sin gluten
  • 1/2 cdta(s) Vainilla sin gluten
  • 1 cda(s) Miel sin gluten
  • 0.38 taza(s) Harina de avena sin gluten
  • 1/2 cda(s) Mantequilla sin gluten
  • 1 poco Azúcar granulada sin gluten
  • 1 poco Nueces enteras sin gluten
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar y cortar las peras en gajos y plátanos en rodajas; sacar ralladura al limón; picar las nueces.
  2. 2
    En un bol, mezclar las frutas, ralladura de limón, pizca de canela y miel. Calentar un sartén a fuego medio y agregar la mezcla de frutas; cocinar demoviendo cuidadosamente. (no moler la fruta) hasta que las peras se ablanden. Retirar del calor, agregar vainilla y dejar enfriar
  3. 3
    En un un bol mezlcar harina, azúcar, mantequilla y nueces. Mezclar con los dedos hasta obtener migas gruesas.
  4. 4
    Poner la mezcla de frutas en una fuente para horno y encima el crumble. Cocinar en el horno a temperatura media 15-20 mins o hasta dorar.
  5. 5
    Servir.
Detalle receta
Postre
105 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!