Postre de coco sin gluten

3 INGREDIENTES • 3 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Postre de coco sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

3 ingredientes
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  • 50 gr Coco rallado sin gluten
  • 1 un Huevo
  • 1/2 tarro Sucedáneo de leche condensada Leche Sur
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Poner la leche condensada en la licuadora y agregar agua (la mitad de la cantidad de leche condensada) y batir (ayudar a la licuadora de vez en cuando si es muy pesado).
  2. 2
    Separar las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán sólo las claras, guarda las yemas para otra preparación. Añadir a la leche condensada las yemas, el coco y batir.
  3. 3
    Calentar el horno 5 mins antes a 200ºC. Poner la mezcla en un pirex y meter al horno a fuego lento hasta que dore (50 mins aprox). Sacar del horno, dejar enfriar y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
31 0.2 2.8 2.1
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