Tortilla de jurel
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 184 gr Jurel conserva
- 2 un Huevo
- 1/2 un Perejil
- 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
- 2 cda(s) Aceite
- 1 pizca Pimienta
- 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
4 pasos
- 1Picar perejil fino. Drenar y desmenuzar el jurel.
- 2Batir los huevos hasta dejarlos espumosos. Agregar el perejil, pimienta, sal, polvos de hornear y jurel.
- 3En un sartén calentar el aceite, vaciar la mezcla en el sartén, y cocer por 5 minutos aprox. o hasta que se desprenda sola. Tapar el sartén con un plato y cuidadosamente voltear el sartén para volcar la preparación en el plato, y enseguida traspasar nuevamente al sartén, dejándola cocer por el otro lado durante 3 minutos aprox. hasta que quede consistente.
- 4Servir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 220 | 2.6 | 28.1 | 10.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios