Cerdo con miel zanahoria y naranja

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Cerdo con miel zanahoria y naranja

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 taza(s) Cerdo (filete)
  • 1 un Naranja
  • 1.5 taza(s) Zanahoria
  • 1 taza(s) Cebolla
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1 cda(s) Ketchup
  • 1 cda(s) Azúcar granulada
  • 1 cda(s) Salsa de soya
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar cerdo en cubos; pelar naranjas y separar sus gajos; rallar zanahoria; cortar cebolla en pluma y pimentón en julianas.
  2. 2
    En un wok grande, calentar aceite. Saltear la zanahoria, pimentón y cebolla durante 2 a 3 minutos o hasta que se hayan ablandado. Añadir el cerdo y dejar cocinar por 10 minutos más.
  3. 3
    Incorporar los gajos de naranja y calentar a fuego suave, procurando no romperlos
  4. 4
    En un bol pequeño, unir el ketchup con el azúcar y la salsa de soya. Verter la mezcla en el wok y saltear durante otros 10 minutos. Servir de innmediato

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
463 39.6 33.3 19.7
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