Tomates rellenos con pollo y choclo sin gluten

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Tomates rellenos con pollo y choclo sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 4 un Tomate
  • 300 gr Pollo (pechuga) Ariztía
  • 1 taza(s) Choclo desg congelado
  • 4 cdta(s) Mayonesa Hellmann´s
  • 1/4 un Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar y ahuecar los tomates (reservar el relleno y picarlo en cubitos), lavar y picar fino el cilantro.
  2. 2
    Cocinar la pechuga de pollo (poner agua fría, una vez que hierve el agua, bajar el fuego, y cocinar tapado por aprox 25-30 mins). Una vez listas sacar del agua y desmenuzar.
  3. 3
    Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
  4. 4
    Mezclar el tomate, el pollo, el choclo y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
  5. 5
    Rellenar los tomates y servir 2 por persona.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
115 24.4 5.3 1.7
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