Anticuchos vegetarianos sin gluten

Anticuchos vegetarianos sin gluten

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Ingredientes

  • 220 gr Choclo trozo
  • 1 un Cebolla morada
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/2 cdta(s) Romero
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 4 un Palos de brocheta
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar cada trozo de choclo en 2 o 3 rodajas; cortar cebolla, tomate y pimentón en cuartos y zapallo italiano en rodajas gruesas.
  2. 2
    Pinchar cada verdura con los palitos en el orden que se prefiera. Disponer en una fuente para horno, cubrir con aceite de oliva, sal y pimienta. Espolvorear romero. Luego, llevar al horno a T° media y cocinar durante 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
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Fondo
130 kcal/p
Dificultad

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