Pollo salteado con pimentón sin gluten

10 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Pollo salteado con pimentón sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (pechuga) Ariztía
  • 1/2 cda(s) Mantequilla Colun 250 g
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Pimentón amarillo
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/4 taza(s) Vino blanco
  • 1/2 cdta(s) Maicena Dropa
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 1/2 cda(s) Perejil
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: picar pechuga de pollo en trozos del tamaño de una caja de fórforo; cortar pimentones en tiras y cebolla en pluma; separar hojas de perejil de sus tallos.
  2. 2
    En un sartén, a fuego alto derretir la mantequilla, añadir la cebolla y pimentones y saltear hasta que la cebolla esté transparente.
  3. 3
    Incorporar el pollo y cocinar por unos 5 minutos, hasta que esté bien cocido.
  4. 4
    Diluir la maicena en el vino, sin que queden grumos, y adicionar el pollo. Cocinar durante 15 min, condimentar con sal y pimienta a gusto, y al servir espolvorear perejil.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
15 3.6 0.5 0.1
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