Crema de arvejas y tocino sin gluten

Crema de arvejas y tocino sin gluten

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Ingredientes

  • 1 taza(s) Arvejas
  • 1/2 taza(s) Crema de leche sin gluten
  • 1/4 taza(s) Tocino sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    Cortar tocino picado fino.
  2. 2
    Cocer arvejas según instrucciones del envase. Retirar del agua y reservar líquido de cocción.
  3. 3
    En una juguera, agregar las arvejas, crema y un poco de líquido de cocción. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea, agregando más líquido de cocción si fuera necesario para lograr la consistencia deseada.
  4. 4
    En un sartén caliente, saltear el tocino hasta que esté crocante, y luego colocar sobre papel absorbente. Agregar a la crema en la juguera y procesar. salpimentar a gusto
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Fondo
67 kcal/p
Dificultad

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