Budín de espinaca sin gluten
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 250 gr Espinaca
- 350 gr Ricotta tradicional Quillayes
- 2 un Huevo
- 0.88 taza(s) Tomates cherry
- 50 gr Queso fresco Colun
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 1 pizca Pimienta Carmencita
Instrucciones
4 pasos
- 1Precalentar el horno a 160°C.
- 2Colocar las hojas de espinaca en un bol con la ricota, los huevos, sal y pimienta y mezclar.
- 3Verter la mezcla en un pirex para horno y colocar sobre la mezcla los tomates cherry cortados en mitades.
- 4Espolvorear el queso fresco encima y hornear por una hora, o hasta que el pie este cuajado y ligeramente dorado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 103 | 7.6 | 9.8 | 4.6 |
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