Pollo salteado con pimentón
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 400 gr Pollo (pechuga)
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1/2 un Pimentón rojo
- 1/2 un Pimentón amarillo
- 1/4 un Cebolla
- 1/4 taza(s) Vino blanco
- 1/2 cdta(s) Maicena
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 cda(s) Perejil
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: picar pechuga de pollo en trozos del tamaño de una caja de fórforo; cortar pimentones en tiras y cebolla en pluma; separar hojas de perejil de sus tallos.
- 2En un sartén, a fuego alto derretir la mantequilla, añadir la cebolla y pimentones y saltear hasta que la cebolla esté transparente.
- 3Incorporar el pollo y cocinar por unos 5 minutos, hasta que esté bien cocido.
- 4Diluir la maicena en el vino, sin que queden grumos, y adicionar el pollo. Cocinar durante 15 min, condimentar con sal y pimienta a gusto, y al servir espolvorear perejil.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 398 | 5 | 62.6 | 10.1 |
Super buena la recetaa, me encanta me fataron algunos ingredientes pequeños como la maicena y aun así quedo esquisitooo lo hice con un arroz y mi familia le EN-CAN-TO, estoy planeando hacerlo otra vez pero con un puré