Tacos de pollo sin gluten
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 4 un Tortillas de maíz sin gluten Saniito
- 300 gr Pollo (filetes pechuga) Ariztía
- 50 gr Queso mantecoso Soprole Quilque
- 50 gr Yoghurt natural no endulzado Colun
- 1 un Palta
- 1/8 un Cebolla
- 1/2 un Tomate
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 1 pizca Pimienta Carmencita
- 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
- 1 un Limón
Instrucciones
7 pasos
- 1Cortar los filetitos de pollo en tiras, la cebolla en cubitos (separar en dos).
- 2Preparar el guacamole. Picar el tomate en cubos, añadir sal y aceite. Moler la palta, y mezclar con el tomate y la mitad de la cebolla. Rectificar aliño de ser necesario y reservar.
- 3En un sartén con aceite agregar la otra mitad de la cebolla, añadir un poco de sal, pimienta, ají de color. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente
- 4Luego agregar el pollo y saltear hasta dorar por todos lados.
- 5Cuando esté casi listo el pollo, calentar las tortillas.
- 6Mezclar el yogurt natural con sal, pimienta y jugo de limón.
- 7Finalmente cuando todo esté listo, disponer las tortillas en los platos, agregar saksa de yogurt natural, guacamole, pollo y rallar queso encima. Servir
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
172 | 12 | 2.5 | 14.9 |
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