Tallarines con pesto sin gluten

Tallarines con pesto sin gluten

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Ingredientes

  • 200 gr Pasta (espagueti) sin gluten
  • 50 gr Albahaca
  • 1 poco Nueces enteras sin gluten
  • 20 gr Queso parm rallado sin gluten
  • 1/4 taza(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    Primero cocer los espaguetis y mientras se cuecen hacemos la salsa pesto
  2. 2
    En un mortero trituramos todos los ingredientes de la salsa juntos. La consistencia final debe ser espesa pero a la vez debe quedar suelta y los ingredientes se tienen que notar, por lo tanto no los trituraremos del todo
  3. 3
    Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos, añadimos un poco de la salsa pesto. Mezclamos bien y servimos
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Fondo
6 kcal/p
Dificultad

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