Tostadas con espinaca y huevo sin gluten

Tostadas con espinaca y huevo sin gluten

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Ingredientes

  • 2 un Pan de molde sin gluten
  • 200 gr Espinaca
  • 50 gr Crema de leche
  • 2 un Huevo
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    Cocer la espinaca y moler hasta formar un puré.
  2. 2
    En un recipiente mezclar el puré de espinacas con la crema y la leche, salpimentar y revolver hasta que ambos ingredientes estén bien incorporados.
  3. 3
    Tostar las rebanadas de pan de molde mientras freímos los huevos.
  4. 4
    Una vez todo preparado, colocar un poco de mezcla de espinacas encima de las tostadas y sobre ellas, el huevo frito, servir.
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Fondo
171 kcal/p
Dificultad

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