Crema de guisantes y tocino

5 INGREDIENTES • 4 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Crema de guisantes y tocino

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1 taza(s) Arvejas congeladas
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 taza(s) Tocino
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cortar tocino picado fino.
  2. 2
    Cocer guisantes según instrucciones del envase. Retirar del agua y reservar líquido de cocción.
  3. 3
    En una exprimidor, agregar las guisantes, crema y un poco de líquido de cocción. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea, agregando más líquido de cocción si fuera necesario para lograr la consistencia deseada.
  4. 4
    En un sartén caliente, saltear el tocino hasta que esté crocante, y luego colocar sobre papel absorbente. Agregar a la crema en la exprimidor y procesar. Salpimentar a gusto

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
317 14.4 9.4 25.2
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