Wraps de jamón, queso y espinaca sin gluten
Ingredientes
- 100 gr Champiñones
- 1/4 un Limón
- 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
- 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
- 1 pizca Pimienta sin gluten
- 1/2 diente(s) Ajo
- 4 un Tortilla de maíz sin gluten
- 100 gr Jamón (pavo) sin gluten
- 4 un Queso mantecoso sin gluten
- 1/8 un Cebolla morada
- 75 gr Espinaca
Preparación
- 1En un recipiente mezclar los champiñones cortados en rodajas con el jugo de limón y el aceite, sazonar con sal y pimienta. Dejar reposar por 20 mins
- 2Untar las masas de taco con el diente de ajo para aromatizarlas y ponerlas entre medio de hojas de toalla nova, llevar a calentar por 1 minuto al horno microondas
- 3Sobre cada masa de tortilla poner una rebanada de jamón, otra de queso, cebolla morada, los champiñones marinados y hojas de espinacas, sazonar con sal y pimienta y enrollar para formar el wrap y servir
Detalle receta
Fondo
26 kcal/p
Dificultad
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